VOZ（ボーズ） クリームチーズワッフル

今日はかみさんのおみやげアリとの事
なんだろうな～？　　
風呂も入ってゆっくり一息の時間に
出されたものは　『ワッフル』
　
　ワッフルと言うと
　四角く平べったいっという
　イメージだったが・・・
　たっぷりとクリームで膨れた
　旨そうだっ
香りは　あのワッフルの甘～く香うばしい食欲そそるもの
生地はソフトでクリームは濃厚
ただし　クリームチーズと聞かなければ
バタークリームと勘違いしてしまいそうな位
チーズは感じなかった
チーズ嫌いの母親は完食していた位だ
職場事務所に女性が訪問販売しに来たとの事
VOZ（ボーズ）と言う　
青葉区花京院にある製造をしている会社らしい
種類はもっとあるのだが聞いてこず
クリームチーズしか残っていなかった様だ　250円
はちみつと一緒に食べたら最高～だろうなっ
VOZはNETで調べたが分からない・・・

アンジュ シュークリーム

もうどうせ　今日もなんだろうと
期待っと言うか　テッパンっと言うか・・・
やっぱり　頂き物
仕事から帰るや否や　
目に付く　テーブルの上の白い箱
今日はシュークリームなのだ
でもよくダブらないで　ここまで続いたものだよっ・・・
　
　さくっと　シュー
　固めのは上あごに当たり
　血が出るので
　この位のが最適
　バニラビーンズは入ってなかったが
とても懐かしい　たっぷりカスタードのおいしさでした
場所は　若林区六丁の目東町にあるそうです
実はパン屋さん　
大和町のアンジュはプリン屋さんなのでお間違えなく

フレーズ いちごフェアー

とうとう今週は　壺にはまった様だ・・・
甥っ子を預かってもらったお礼にと
ケーキを買ってきてくれたそうだ
最近　次女がチーズケーキにハマリ過ぎ
箱を開けるや否や　すぐ手が伸びるので
あ～っと言う間もないのだ
残り物にありついたのだが　色も鮮やかなケーキだ
いちごフェアーをしているとの事

　左は　いちご畑という
　ソフトなムースが旨い
　右の名前は分からないが
　ざっくりタルトでカスタード
　
ご馳走さまでした

ろくえもん チョコレートケーキ

あの～っ　ですね・・・
頂き物でこんなに困るのも無いですよねっ
保存が利くのならまだしも　
生ものは　風味も変わってしまうので
やはり　その日に頂かないと・・・

っと言うわけで　『ぷちまるき　ろくえもん』の
チョコレートケーキ頂きます

　
　小さめではありますが
　上のココアパウダーを
　喉にひっかけて咽ないように
　そーっと　口へ　IN!!

んまいっ　何層にもなって　ソフトな口当たりが
濃ぃ～うまっ
自分でも買ってこようと思います
ろくえもんのチーズケーキもどうぞ

カウベル キャラメルロールケーキ

いやいやっ
何故だろう？　甘いもんが続く・・・
嬉しいのだけれども　
間隔をおいて食べるに越したことは無い訳で・・・

家に帰ってきたら　カウベルの紙袋がある
頂き物だそうで　キャラメルのロールケーキでした
食後に頂くとして　切り分けて確保っ

　
　んっ　極端に甘くも無く
　香るキャラメルがいい感じっ
　おいしぃ～
　　
　
ロールケーキって　流行ってんのか？

ちゃっきおじさん こけこっこロール

宮城野区高砂にあるケーキ屋さん
カットケーキは何度か買って食べていますが
ロールケーキは初めてでした
　　
　『こけこっこロール』

　今回はいただき物です　
　いくらするのでしょうか？

名前の通り　玉子をふんだんに使った風味です
子供の頃　砂糖の入った卵焼きの香りで
ふんわり　間違いないおいしさでした
ケーキ職人　ちゃっきおじさん
仙台市宮城野区高砂1-17-22
TEL [phone]
営業時間 9：00-19：30
定休日 火曜日

春の訪れ ふきのとう

関東で春一番が吹き荒れましたねっ
今日の仙台は真冬逆戻り　　それでも先週までは
だいぶ暖かい日も多くなって　日の当たる側道等に
見つけましたよっ　春の味

今年は雪も少ない分　日の当りがいいので
早く味わえるのかと思いきや
まだまだ見つけられない　
気温に関係しているのでしょうねっ

　まずは天ぷらで頂きました
　数が少ないので
　塩漬けしたわらびも一緒に
　天ぷら揚げで飾りつけ
　塩抹茶でうまいぞっ　
　
もう少し量があれば　ばっけ味噌をかみさんに作って
もらったり　もしくは　生の花の部分を味噌汁にはなして
香りを楽しむのもイイですよねっ
今日は　大好きなバーボンがはかいきそうです

ベーグルユー のベーグルパン

ごはん食のわが家は　
月に1･2度位パンを食べる機会がある
そのほとんどがトーストだが
3年前に群馬の嬬恋にキャンプに行った途中で
軽井沢にて朝食用にとベーグルパンを
ジョンレノンが通ったというお店で購入した
次の日サンドイッチで食べた味が忘れられないっ
（まだHP公開しておりませんが、いずれご紹介します。）
仙台市富沢にあるベーグルのお店　ベーグルユー
　ネット通販あり
　このお店の存在を知った時に
　あの味が蘇ったのです
　似たものが作れるか？　
　それともこっちが美味いか？

プレーンの他に色々な種類もあり全部味わってみたい
今回買ってみたのが
　


さつまいもベーグル
　168円


もっちりにさつまいもの甘みとごまの風味がイイ

クレアローザ ガトーショコラ

前回　リコッタチーズケーキを購入た時に
この店に　もう1種類のスイーツが存在することを知った
ガトーショコラだっ
チーズケーキの次に好きなのは
チョコレートケーキ　の中でも
やはり　ズッシリ濃厚なガトーショコラがGood
頭から離れず　とうとう再店

　ん～っ　この重み　ナイス!!
　頂く前に手を合わせ　スリスリ
　まるでどっかのオッサンだ（汗）
　クルミもベストマッチ

おいしい2種類を厳選したのがイイね～
レストランテで頂いたコースのスイーツでは
ヨーグルトのシャーベットやティラミスと・・・
もう1種類なんだったか忘れてしまいました・・・
オッサンでも甘いもん好きなんですっ
1個　400円　是非お試し下さい

男の休日料理 豆腐と豆カレー

当分の間　休日のほっつき歩きがない
遅く起きた上に　余りにもボーッとし過ぎた朝だ

年に1度あるかないか　料理をしたくなる時がある
それは突然来た
だいたい　いつもカレーライスで　決して同じ味は作らない
っていうか　作れないから違うものにしている
対外作ってきた中でキーマカレーは未だない
家族で肉が一切ダメな者がいるので無理なのである
じゃぁ　それっぽく　豆腐そぼろでキーマ風に
しかもヘルシーに豆を入れてみるか!!

さぁ　米を30kg精米しに行くついでに買い物だ
サトー商会に行ってカレールーとピクルスを買った
この店は業務用小売なので一つがデカイ
20種類ものスパイスを使って自作ルーも考えたが
面倒なので　見慣れないスパイシーなルーにした
テーオーのインドカレーフレーク　1kg（50人前用）
その後　西友に寄り　家にはない材料を揃える　

　さぁ～　やっかっ