ベーグルユー のベーグルパン

ごはん食のわが家は　
月に1･2度位パンを食べる機会がある
そのほとんどがトーストだが
3年前に群馬の嬬恋にキャンプに行った途中で
軽井沢にて朝食用にとベーグルパンを
ジョンレノンが通ったというお店で購入した
次の日サンドイッチで食べた味が忘れられないっ
（まだHP公開しておりませんが、いずれご紹介します。）
仙台市富沢にあるベーグルのお店　ベーグルユー
　ネット通販あり
　このお店の存在を知った時に
　あの味が蘇ったのです
　似たものが作れるか？　
　それともこっちが美味いか？

プレーンの他に色々な種類もあり全部味わってみたい
今回買ってみたのが
　


さつまいもベーグル
　168円


もっちりにさつまいもの甘みとごまの風味がイイ

名前を忘れてしまいましたが
ヨモギを練りこんだ？ベーグルにコーンも入って
チーズが上に乗っています

　これは178円
　だったかな～？
　店頭のみ
　ネット販売はない

最後に一番の目当て　

　プレーンベーグル
　168円
　これはサンドイッチにしよう




　当時とはすべて材料が違うが
　こんなもんだろうっ


玉ねぎ輪切りスライスは弱火で焼きほんのり甘く
トマトはブラックペッパーを振りロースト
スライスガーリックを炒めてマヨネーズと和えたソース
粗挽きのボイルソーセージにレタスとミックスチーズ
オーブンで温めたベーグルを半分にしサンドイッチする
粒マスタードとケチャップも挟み出来上がり!!


　両手でしっかりワシ掴み
　具やソースを皿にこぼしながら
　豪快にいこうっ
　うひょ～っ　　まいう～!!